Je suis jeune agriculteur, installé depuis 1 an sur l'exploitation familiale. Toutes les cultures sont en agriculture biologique. Mes produits lentilles vertes, lentillons de champagne, pois cassés, pois chiches et les farines de blés et sarrasins sont distribués dans les magasins bio de mon département. Je suis référencé également dans les magasins types Intermarché qui valorisent le local.
Les différents sites de La Ruche qui dit Oui, auraient la possibilité d’élargir leurs gammes de produits, notamment en bio et farine de sarrasin.
8 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol)
Lo produzco yo, viene de un agricultor local, viene de un proveedor nacional
Semillas ecológicas
No transformo mis productos
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado