Die Ullmann Mühle in Beiersdorf ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, welches nach einer wechselvollen Geschichte nun in der 6. Generation geführt wird. Seit 1843 werden in Beiersdorf Getreidekörner zu Mehl verarbeitet. Dabei verbinden wir die Liebe zum Beruf, Können und ehrliches Handwerk mit modernsten Herstellungsprozessen.
Der Einsatz von regionalem Getreide und der Kontakt zu unseren heimischen Landwirten verkürzen lange Handelsketten, erhalten Arbeitsplätze vor Ort und sind nachhaltig. Die schonende Aufarbeitung und Vermahlung des Korns wird selbstverständlich mit einem umfassenden HACCP -Konzept überwacht, im eigenen Labor geprüft und ist durch die Arbeit nach verschiedensten Qualitätsstandards wie IFS oder QS abgesichert. Dabei schaffen wir Produkte mit hochwertiger Qualität und höchster Produktsicherheit!
Entdecken Sie unsere Mehle und Schrote verschiedenster Typen und probieren sie selbst...was gibt es schöneres als frische, selbst hergestellte und duftende Backwaren.
Ihr Team der Ullmann Mühle Beiersdorf
20 especies cultivadas al año
Métodos de cultivo practicados: no especificado
Cuidado de los cultivos: no especificado
Viene de un agricultor local
Tipo de plantas o semillas: no especificado
Lugar de transformación: no especificado
Los otros ingredientes utilizados son: Keine Zusatzstoffe
Ingredientes provenientes de un agricultor local
Ingredientes locales (- 250 km)
Ich beziehe unseren Rohstoff, das Getreide, ausschließlich von heimischen Landwirten.