Le Gaec du Pain de Sucre est une exploitation de polyculture - élevage en Agriculture Biologique et certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale).
Etienne, Marc et Pierre-Marc Drouville gèrent l'exploitation située à Agincourt à 10 minutes de Nancy.
Le cheptel est composé d'un troupeau de vaches Charolaises et Angus ainsi que d'une troupe de moutons. Nos animaux sont nourris exclusivement de fourrages produits sur la ferme : prairies, luzerne riche en oméga 3, céréales.
Nous vous proposons :
- des steaks hachés de bœuf " façon bouchère" surgelés. Élaborés avec toutes les pièces de bœuf, nos steaks vous garantissent saveur, goût et tendreté.
300 animales
Charolaises
Los animales nacen en la granja
Cria en el aire libre, cría en un edificio
Alimentación a base de hierbas o otros forrajes, alimentación a base de cereales
La produzco yo mismo
Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)
Aplico un tratamiento preventivo durante los periodos de riesgo, solo en caso de enfermedad
Vacunación
Transformación a través de un contratista
Los otros ingredientes utilizados son: aucun
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado