EARL Bizouarne
Su finca/granja/obrador
Nous sommes agriculteurs de puis 35 ans près de La Charité/Loire. Nous avons installé une production d'asperges sur des terrains sableux. Puis, nous avons développé avec une plantation de fraises de pleine terre cueillies à maturité.
Enfin, nous avons planté un verger de pommes, poires, nashis, coings, prunes, cerises...
Nous travaillons en couples avec des saisonniers locaux.
Nous vendons à la ferme, au marché, au drive, aux cantines..
Nous sommes soucieux de cultiver des fruits et légumes gouteux et en respect avec la nature.
Las actividades y prácticas de EARL Bizouarne
6 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre
Utilización de fertilizantes convencionales, utilización de productos químicos fitosanitários, utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol)
Viene de un proveedor nacional
Tipo de plantas o semillas: no especificado
Transformación a través de un contratista
Los otros ingredientes utilizados son: jus 100 % fruit
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Les fruits sont essentiellement vendus en frais. La production est suivie par un technicien pour apporter à l'arbre au plus juste de ses besoins. Nous sommes vigilants à la qualité gustative mais aussi au mode de production. Le jus est 100 %fruit représente une petite part de l'activité du verger.