EARL de la Jaunière

Producteurs de lait à Moulins sur Ouanne en Puisaye (89). Mon époux avec notre salarié s'occupent des vaches et de la production laitière, et moi, Coralie, j'ai en charge la partie transformation, et donc de la production de glaces et sorbets.

Nos animaux sont nourris avec des aliments sans OGM.

Nous sommes engagés dans la démarche de production de lait "C'est qui le Patron", charte de qualité écrite par le consommateur dans le respect de l'animal, de son bien être, de son alimentation et de l'environnement.

Nous transformons une partie de notre production laitière en glace et en crème pour la production de glaces. Nous produisons aussi des sorbets composés pour certains des fruits de notre région et, des desserts glacés. Nos glaces et sorbets sont sans colorants, sans additifs et sans conservateurs.