Breitwieser Eismanufaktur

Wir lieben Eis! Purer Geschmack. Aus edelsten Zutaten. Ohne Firlefanz. Deshalb stellen wir es selbst her. Mit eigenen Rezepten. Hang zur Perfektion. In Handarbeit. Und ganz viel Herz.

Nach unserem hessischen Motto “drin iss was druff steht” produzieren wir natürliches, hochwertiges Eis aus edlen erlesenen Zutaten. So beziehen wir Haselnüsse bester Qualität und Güte aus dem Piemont in Italien. Dabei entfalten diese Rohstoffe ausschließlich ihren puren Geschmack, ohne die Zugabe von künstlichen Aromen. Fertigprodukte und industrielle Halberzeugnisse werden konsequent abgelehnt. Ein echtes, ehrliches Eis eben.

Unsere Produktion ist ausschließlich darauf ausgelegt, das bestmögliche Resultat zu erzielen. Jeder einzelne Schritt des Herstellungsprozesses trägt dazu bei. Wir setzen auf modernste Technologie und entwickeln uns konsequent weiter. Akkurat abgestimmte Rezepturen und die Zugabe von wenig Luft während des Gefriervorgangs ergeben ein kompaktes, aber dennoch sehr zart-cremig schmelzendes Geschmackserlebnis.