Los productos de

Il Buono dell'Orto

Elaborador/a de mermelada, Apicultor/a, Hortelano/a, Muzzana del Turgnano
Cristian Mondini
Il Buono dell'Orto nace de la mano de Cristian Mondini en 2015. Su finca/granja/obrador se encuentra en Muzzana del Turgnano, en Friuli-Venezia Giulia.

Su finca/granja/obrador

Azienda agricola familiare, nata con la produzione di frutta e verdura con vendita diretta ai privati, successivamente amplia la propria offerta con i prodotti trasformati (frutta e verdura), inizialmente avvalendosi di un laboratorio artigianale per la realizzazione dei prodotti successivamente con l'apertura di un proprio laboratorio aziendale aderendo al progetto PPL regionale.

Contestualmente acquista le prime 4 famiglie d'api e rimane affascinata e innamorata da questi piccoli e laboriosi insetti fino ad averne circa 50 famiglie.

Da attenta fin dall'inizio alla biodiversità, utilizza prodotti fitosanitari ammissibili nel biologico e irriga tramite manichetta.

Dirección
via dell municipio 11
33055 Muzzana del Turgnano
2015
año de inicio de la actividad
2
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de Il Buono dell'Orto

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Frutta aziendale

Lo produzco yo

Proviene de producción artesanal, Productos locales (- 250 km)

Ingredientes secundarios

Zucchero, pectina, limone

Viene de un proveedor nacional

Características de los productos secundarios: no especificado

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

El Productor proporciona esta información a título declarativo.