Los productos de
Gut Sapshagen
Lechero/a, Klocksin
Jan Rüße
Gut Sapshagen nace de la mano de Jan Rüße en 2018. Su finca/granja/obrador se encuentra en Klocksin, en Mecklenburg-Vorpommern.
Su finca/granja/obrador
Wir produzieren unseren Käse nur aus frischer Rohmilch. Die Milch stammt von unseren Kühen die hier am Rande der mecklenburgischen Schweiz ihr Zuhause haben.
Der Käse bekommt dadurch einen unvergleichlichen Geschmack. Es werden nur natürliche Zutaten verwendet. Auch die Rinde wird nicht behandelt sondern nur mit Salzlake getrocknet.
Dirección
Sapshagen 3 a
17194 Klocksin
2018
año de inicio de la actividad
6
empleados a jornada completa
Las actividades y prácticas de Gut Sapshagen
Taller
Dispone de taller propio
Ingrediente base
Milch
Lo produzco yo
Productos locales (- 250 km), provienen del circuito convencional
Ingredientes secundarios
Milch und Lab
Lo produzco yo, viene de un agricultor local
Productos locales (- 250 km)
Otros ingredientes
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
El Productor proporciona esta información a título declarativo.