Los productos de

Valentina Cucina

Elaborador/a de galletas, Lille
Valentina Rossi
Valentina Cucina nace de la mano de Valentina Rossi en 2018. Su finca/granja/obrador se encuentra en Lille, en Nord-Pas-de-Calais.

Su finca/granja/obrador

I Biscotti di Valentina Cucina, la gourmandise italienne en circuit-court !

Ofelle, Pan del Pescatore, Paste di Meliga, Ciambelline al vino, Zaletti o Spitzbuben chaque recette est un voyage dans une région italienne, chaque préparation raconte une histoire, chaque biscuit régalera tous vos moments gourmands. Idéals pour le goûter, le petit-déjeuner, votre dessert ou votre pause-café, ils sont aussi un petit cadeau gourmand pour tous vos proches.

Tous « I Biscotti di Valentina Cucina » sont faits maison, à Lille, à partir de produits locaux et biologiques.

« I Biscotti di Valentina Cucina » sont imaginés et produits par moi, Valentina, italienne de Rimini, mais lilloise d’adoption. Pour moi, la cuisine et la nourriture sont avant tout partage et tradition. De l’envie de partager les bonnes recettes de mon enfance naissent « I Biscotti di Valentina Cucina ». Biscuits simples et très gourmands issus de recettes traditionnelles italiennes. En Italie, les biscuits sont une véritable institution et il y a autant de recettes que de pâtissiers. Un véritable patrimoine gourmand, encore inconnu, que vous pouvez enfin déguster.

Dirección
42 bis, rue Victor Hugo
59160 Lille
2018
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de Valentina Cucina

Harinas

Viene de un agricultor local

Harinas ecológicas

Otros ingredientes

Los otros ingredientes utilizados son: Beure, oeufs, sucre, citron, fruits secs

Ingredientes provenientes de un proveedor de fuera de la UE, ingredientes provenientes de un agricultor local

Ingredientes ecológicos

Fermentación

Levadura en polvo

Horno

Horno eléctrico

Comentario

Tous les biscuits sont préparés à la main en fonction de commande reçu. Tous les ingrédients sont biologique et si possible locaux.

El Productor proporciona esta información a título declarativo.