Los productos de

Die Walnussmeisterei UG (haftungsbeschränkt)

Fruticultor/a, Herzberg
Vivian Böllersen
Die Walnussmeisterei UG (haftungsbeschränkt) nace de la mano de Vivian Böllersen en 2015. Su finca/granja/obrador se encuentra en Herzberg, en Brandenburg.

Su finca/granja/obrador

Wir sind ein kleines landwirtschaftliches Unternehmen im Nord-Westen Brandenburgs, zwischen dem Löwenberger und dem Ruppiner Land.
Unsere Kernkompetenz ist der Anbau von Walnüssen sowie die Beratung und Forschung auf diesem Gebiet. Hinzu kommen die Betriebszweige Baumschule, Lebensmittelhandel und Verarbeitung.
Wir bieten als eine von wenigen Baumschulen veredelte Walnuss-Jungpflanzen in einer großen Sortenauswahl an. Bei uns können Sie nicht nur Wal- und Haselnüsse aus heimischem Anbau sowie verschiedenste Produkte von kleinen Manufakturen in Brandenburg erstehen, sondern auch in das spannende und weitgehend unentdeckte Universum der Walnuss eintauchen!

Auf unseren 4,5 ha Grünland ganz dicht bei Berlin finden Sie 200 Walnussbäume in über 30 verschiedenen Sorten. Ein idyllischer Walnusshain inmitten der Veltener Luchwiesen.
Ziel ist eine ökologische, extensive Bewirtschaftung der Flächen sowie eine Ertestung der gepflanzten Sorten für den Standort Brandenburg. Langfristig soll uns die Walnussanlage ein sicheres Zubrot bieten und gleichzeitig die Vielfalt der Walnuss und die Wahrnehmung ihrer Anbauwürdigkeit nach Deutschland zurückholen. Deshalb bieten wir auch Beratung für geplante Walnusspflanzungen an, halten Vorträge und organisieren Treffen für Walnussinteressierte. Die Bereitstellung der geeigneten Pflanzware gehört genauso dazu wie eine umfassende Sortenberatung.

Wir wollen Unternehmertum neu denken und uns nicht nur auf ein lineares Wachstum und Profitmaximierung konzentrieren. "Kooperation statt Konkurrenz" und "Sinn vor Gewinn" sind für uns wertestiftende Ideale, die uns zu einer gesellschaftsorientierten Wirtschaftsweise befähigen.

Wir wollen allen Familien- und Unternehmensmitgliedern die Möglichkeiten geben, sich zu entfalten und einen (er-)lebbaren Raum für jede und jeden schaffen, die/der sich uns irgendwie verbunden fühlt. Wir wollen Kreativität, ein empathisches Miteinander und individuelle Erkenntnisse fördern und fordern. Der Mensch steht bei uns im Mittelpunkt, dicht gefolgt von der Walnuss natürlich und unseren ökologischen Ansprüchen.

Dirección
Im Eichholz 33
16835 Herzberg
2015
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de Die Walnussmeisterei UG (haftungsbeschränkt)

Cultivos

1 especies cultivadas al año

Cultivo en campo al aire libre

Cuidados

Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol)

Plantas y semillas

Viene de un proveedor de la UE, lo produzco yo, viene de un proveedor nacional

Tipo de plantas o semillas: no especificado

Transformación y Elaboración

Transformación en mi taller

Otros ingredientes: no especificado

Ingredientes provenientes de un proveedor local

Ingredientes locales (- 250 km)

El Productor proporciona esta información a título declarativo.