Je m'appelle Chantal SALIES , j'ai 29 ans.
Je me suis installée il y a 2 ans sur l'exploitation familliale à la suite de mes parents en bovins viande sur la commune d'Arette.
Possédant un troupeau de 60 mères de Blonde d'Aquitaine, j'ai décidé il y a quelques mois de maitriser la fillière en vous proposant la vente directe.
C'est pourquoi, vous trouverez de la viande de veau et boeuf en frais sous vide prêt à congeler et des plats cuisinés en veau (axoa, blanquette, sauce bolognaise, pâtés et rillettes).
Travailler toute une filière sans intermédaires directement du producteur aux consommateurs est pour moi quelque chose d'une grande importance au jour d'aujourd'hui.
Vos papilles en redemanderont, soyez curieux , laissez vous tenter...
60 animales
Blondes d'aquitaine
Los animales nacen en la granja
Cria en el aire libre, cría en un edificio
Alimentación a base de hierbas o otros forrajes, alimentación a base de cereales, utilización de vitaminas y complementos alimenticios
La produzco yo mismo, de un agricultor local
Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)
Solo en caso de enfermedad
Cuidados homeopáticos
Transformación a través de un contratista
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado