Los productos de

Petits Fruits de Camille

Elaborador/a de mermelada, Fruticultor/a, Auxerre
Camille Bouchet Madelin
Petits Fruits de Camille nace de la mano de Camille Bouchet Madelin en 2018. Su finca/granja/obrador se encuentra en Auxerre, en Bourgogne.

Su finca/granja/obrador

Installée en agriculture dans l’Yonne et produisant des fruits rouges : cerise, groseille, cassis et framboise, j’ai eu le souhait de transformer ces fruits en confitures artisanales.
Elaborées en Bourgogne, ces confitures proviennent d’une volonté d’utiliser des fruits sains, produits dans de bonnes conditions environnementales et utilisant des recettes préservant les qualités gustatives des fruits.
Notre engagement est la conversion en bio avec la certification Ecocert, c’est-à dire aucun conservateur, aucun colorant, aucun arôme artificiel.
Des fruits récoltés par nos soins, du sucre et de la passion. Résultat : des confitures gourmandes à déguster rapidement !

Dirección
16 route nationale
89290 Auxerre
2018
año de inicio de la actividad
0.5
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de Petits Fruits de Camille

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Fruits

Lo produzco yo

Productos locales (- 250 km), proviene de producción artesanal, proviene del comercio justo

Ingredientes secundarios

Sucre citron pectine

Viene de un proveedor nacional

Ecológico

Otros ingredientes

Pectine

Viene de un proveedor nacional

Características de los otros ingredientes: no especificado

Comentario

Les confitures sont bientôt en AB.

El Productor proporciona esta información a título declarativo.