Los productos de
Le tourteau de mamie
Panadero/a Pastelero/a, Séméac
Olivier Warmoeskerken
Le tourteau de mamie nace de la mano de Olivier Warmoeskerken en 2020. Su finca/granja/obrador se encuentra en Séméac, en Midi-Pyrénées.
Su finca/granja/obrador
Je vous propose des pâtisseries que ma grand-mère m'a enseignées. Il y'a des tourteaux à l'anis, aux fruits confits faits maison, gâteaux à la broche, des beignets de carnaval et des cannelés. Je suis pâtissier diplômé et tout mes produits sont frais.
Dirección
14 rue Jules Ferry
65600 Séméac
2020
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa
Las actividades y prácticas de Le tourteau de mamie
Harinas
Viene de un agricultor local
Harinas convencionales
Otros ingredientes
Los otros ingredientes utilizados son: Beurre AOP œuf frais de ferme
Ingredientes provenientes de un agricultor local
Ingredientes locales (- 250 km)
Fermentación
Levadura de panadería, levadura natural
Horno
Horno eléctrico
El Productor proporciona esta información a título declarativo.