Normand' Truites Pisciculture de Fontenelle
Su finca/granja/obrador
C'est un site patrimonial de haute qualité : la pisciculture de truites est une pratique ancienne en Normandie car l'eau y est abondante et de qualité.
Nos truites élevées à St Wandrille sont réputées pour leurs qualités : leur chair est ferme et fondante, leur goût fin et raffiné.
Normand' Truites commercialise des poissons frais juste pêchés et des truites fumées à chaud ou à froid, des rillettes, des soupes, des œufs de truite.
Las actividades y prácticas de Normand' Truites Pisciculture de Fontenelle
Encarga la fabricación a un taller externo pero usa sus propias recetas
Truite, sel
Lo produzco yo
Proviene de producción artesanal
Ingredientes secundarios: no especificado
Procedencia de los ingredientes secundarios: no especificado
Características de los productos secundarios: no especificado
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado