Los productos de

Les Pêcheries de L'Ouest

Pescadero/a, Le Port
Jean Louis Vienne
Les Pêcheries de L'Ouest nace de la mano de Jean Louis Vienne en 2020. Su finca/granja/obrador se encuentra en Le Port, en La Réunion.

Su finca/granja/obrador

Les Pêcheries De L'Ouest existe depuis maintenant 10 ans .
Notre mode de fonctionnement , les pêcheurs s'occupent de capturer les poissons essentiellement en pêche raisonnée et nous nous occupons de le commercialiser .
En plus de commercialiser le poisson et pour trouver un équilibre financier nous nous sommes lancés dans la production de Sushis .
Nous avons embauché un maître Sushi qui nous permet de proposer des produits avec une qualité gustative très correcte,02 .
Aujourd'hui on ne fait que de l'emporter et on se dirige vers la ruche pour se faire connaitre et de développer un autre modèle de commercialisation.

Dirección
1 rue de l'Est
97420 Le Port
2020
año de inicio de la actividad
3
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de Les Pêcheries de L'Ouest

Técnicas y valores

Agua dulce

Pesca fija

Pesca pequeña - algunas horas

Barco

Tipo de barco: no especificado

Medidas del barco: no especificado

Transformación y Elaboración

No transformo mis productos

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

Comentario

Je souhaite apporter une précision sur le type d'embarcation utilisé par nos pêcheurs . Bateau moins de 10 mètres .

El Productor proporciona esta información a título declarativo.