BesteVeggies
Su finca/granja/obrador
Ich bin Linus Beste und ich glaube daran, dass Landwirtschaft auch im Kleinen funktioniert. Durch die Produktion von qualitativ hochwertigem regionalem Gemüse möchte ich Lebensmittelproduktion greifbarer (und leckerer!) machen. Weil ich glaube, dass wir ein Umdenken in der Lebensmittelproduktion brauchen um langfristig die Lebensmittelversorgung und Klimaschutz in Einklang zu bringen.
Ich produzieren Gemüse in einer Mischung aus Market Garden und Extensiver Bearbeitung. Auf eine Bio Zertifizierung verzichte ich bewusst. Die Kosten müsste ich sonst an weitergeben.
Das Angebot ist immer Saisonal, Lokal und ohne Kunstdünger und Pestizide.
Las actividades y prácticas de BesteVeggies
40 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero frío
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol)
Viene de un proveedor nacional, lo produzco yo
Semillas no tratadas
No transformo mis productos
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Ich Produziere auf kleiner Fläche viel Gemüse. Das Ganze ohne Chemie. Ernte ist meist am Tag des Verkaufs. Lokaler geht es nicht.