Los productos de

La Veganeria SCCL

Restaurador/a, Elaborador/a de platos preparadas, Arbúcies
La Veganeria Sccl
La Veganeria SCCL nace de la mano de La Veganeria Sccl en 2010. Su finca/granja/obrador se encuentra en Arbúcies, en Cataluña.

Su finca/granja/obrador

La Veganeria neix a Barcelona l’any 2010 amb la voluntat de participar en el retorn de l’artesania alimentària i prioritzant la dieta saludable.
Es tracta d’un projecte de cuina 100% vegetal elaborada amb matèries primes d’agricultors ecològics del propi territori.

Som especialistes en cuina vegana des de fa 25 anys.

La nostra producció d’aliments es fa de manera totalment artesanal en base a l’elaboració de proteïna vegetal i investigant dia a dia sobre productes de consum lliures d’origen animal i nutricionalment òptims. Treballem amb matèria primera de qualitat extra i prioritzem els proveïdors locals.

Comptem amb Obrador i Botiga pròpia al Montseny. Oferim una àmplia gamma de plats cuinats vegans així com a opcions més el·laborades per a esdeveniments especials o col·lectivitats.

Treballem amb cooperatives i grups de consum del Barcelonés i el Gironés. També amb botigues, eco-botigues d'alimentació, herbolaris i dietètiques d'arreu de Catalunya.

La Veganeria, és un projecte financiat per la Cooperativa Coop57 serveis financers, ètics i solidaris.

Som cooperativa associada de la Federació de Cooperatives de Catalunya i també de la XES, Xarxa d'Economía Social de Catalunya.

Dirección
Francesc Camprodon 36
17401 Arbúcies
2010
año de inicio de la actividad
3
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de La Veganeria SCCL

Taller

Tipo de taller de transformación: no especificado

Ingrediente base

Verdures, llavors, bolets, cereals, espècies

Viene de un proveedor de la UE, lo produzco yo, viene de un agricultor local, viene de un proveedor nacional

Ecológico, Productos locales (- 250 km), proviene de producción artesanal, denominación de origen

Ingredientes secundarios

Ingredientes secundarios: no especificado

Procedencia de los ingredientes secundarios: no especificado

Características de los productos secundarios: no especificado

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Viene de un proveedor nacional

Características de los otros ingredientes: no especificado

El Productor proporciona esta información a título declarativo.