Les Délices du Potager
Su finca/granja/obrador
Installée en 2011 avec mon frère qui, depuis, a quitté l'entreprise, je suis actuellement en cours d'association avec mon mari François.
Nous cultivons nos légumes sur 4ha (plein champs et serres) en rotation avec les animaux (cochons, moutons, poneys) afin de limiter au maximum les intrants extérieurs. Nous avons également un élevage de 250 poules pondeuses. Toutes nos productions sont certifiées en agriculture biologique. Nous valorisons une grande partie de notre production en vente directe (livraison, marché, vente à la ferme...) mais également dans des magasins Biocoop. Afin de garantir la fraicheur de nos produits nous avons fait le choix de ne pas avoir de chambre froide.
Las actividades y prácticas de Les Délices du Potager
250 animales
Lohmann
Los animales no nacen en la granja
Cria en el aire libre
Alimentación a base de transformados (granulados, harinas, tortas)
De un productor nacional
Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)
Aplico un tratamiento preventivo durante los periodos de riesgo
Cuidados con aceites esenciales
Transformación a través de un contratista
Otros ingredientes: no especificado
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Ingredientes ecológicos
La transformation de nos produits nous permet de valorisé notre surplus de production quand nous n' arrivons pas à écouler notre marchandise et, d'ainsi proposer nos produits sous une forme différente.