Los productos de

Sauerlandbiene

Apicultor/a, Menden
Julian Hauenschild
Sauerlandbiene nace de la mano de Julian Hauenschild en 2018. Su finca/granja/obrador se encuentra en Menden, en Nordrhein-Westfalen.

Su finca/granja/obrador

Ich imkere hauptsächlich nach der Betriebsweise „Deutsch Normalmaß“. Da ich eine landwirtschaftliche Ausbildung habe und es liebe mit der Natur und mit Tieren zu arbeiten, probiere ich auch sehr gerne andere Betriebsweisen der Imkerei aus. Ich halte meine Biene naturbewusst und mit so wenig Eingriffen, wie möglich.

Ich habe das Imkern in meinem landwirtschaftlichen Auslandsjahr 2012–2013 in Kanada kennengelernt und habe es dann zunächst zu meinem Hobby gemacht. Ich imkere hauptsächlich nach der herkömmlichen Betriebsweise „Deutsch Normalmaß“. Da ich eine landwirtschaftliche Ausbildung habe und es liebe mit der Natur und mit Tieren zu arbeiten, probiere ich auch sehr gerne andere Betriebsweisen der Imkerei aus. Ich halte meine Biene naturbewusst und mit so wenig Eingriffen, wie möglich.

Außerdem betreiben meine Familie und ich noch einen landwirtschaftlichen Betrieb mit Ziegen ( Ziegen Hof zum Korbe) und hofeigner Käserei. Dort produzieren wir handwerklich Ziegenkäse, Marmeladen und Liköre.

Dirección
Korbe 114
58708 Menden
2018
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de Sauerlandbiene

Abejas

30 colmenas

Carnica

Métodos de cría

Apicultura transhumante, apicultura sedentaria

Alimentación

Azúcar, solo su propia miel

Cuidados

Cuidados convencionales, cuidados ecológicos

Tratamiento de la miel

Recolecta y extracción en frío

Transformación y Elaboración

Transformación en mi taller

Otros ingredientes: no especificado

Ingredientes provenientes de un agricultor local

Denominación de origen, Ingredientes locales (- 250 km), proviene de producción artesanal

El Productor proporciona esta información a título declarativo.