Azienda agricola Da Nene
Su finca/granja/obrador
Siamo due giovani Ragazzi di nome Roberta e Andrea che coltiviamo con passione e dedizione le radici che I nostri genitori Enos e Daniela ci hanno insegnato.Abbiamo un piccolo laboratorio dove trasformiamo i nostri prodotti freschi raccolti direttamente dai nostri campi alla tavola (zuppe minestre pronto cuoci) e tanti altri prodotti golosi
Las actividades y prácticas de Azienda agricola Da Nene
Número de especies cultivadas al año: no especificado
Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero frío, agricultura hidropónica (sin tocar el suelo)
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), utilización de fertilizantes convencionales
Viene de un proveedor nacional, lo produzco yo
Semillas campesinas
Transformación a través de un contratista
Los otros ingredientes utilizados son: Aceto,zucchero
Ingredientes provenientes de un proveedor local, ingredientes de producción propia
Ingredientes locales (- 250 km)
I trasformati come succo e aceto di mele,gli ingredienti le mele sono di nostra produzione li portiamo da terzi perché noi non siamo autorizzati a farlo(per la pastorizzazione).Invece per i sottaceti i prodotti sono sempre i nostri qui aggiungiamo il nostro aceto di vino portandoli sempre da terzi per la produzione noi non essendo autorizzati a farli