BITATION DAN LE O
Su finca/granja/obrador
"Notre exploitation agricole familiale est située dans les hauts de Saint Paul. Depuis plus de 5 générations, nous cultivons avec passion et transmettons un savoir-faire ancestral.
Nos produits frais sont certifié Agriculture biologique ou en conversion vers l’Agriculture Biologique, nous utilisons des pratiques agroécologiques pour cultiver nos fruits, légumes et PAPAM (Plantes Aromatiques à Parfum et Médicinales), dans le respect de l’environnement et de notre terre.
Dans notre laboratoire sur l’exploitation, nous élaborons de manière traditionnelle une sélection exquise de confitures, pâtes piments, achards, gelées et sirops, au feu de bois et des gâteau. Cette technique ancestrale confère à nos produits des arômes uniques et une saveur incomparable.
En privilégiant la commercialisation en circuits courts, nous contribuons au développement local et à l’économie circulaire.
Rejoignez-nous et découvrez nos produits frais et transformés artisanalement et localement, garantissant ainsi leur qualité et leur traçabilité. »
Las actividades y prácticas de BITATION DAN LE O
20 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), práctica de la protección ecológica integrada, utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos, respeto de los principios de la permacultura
Origen de las plantas o semillas: no especificado
Semillas ecológicas, semillas campesinas, semillas no tratadas
Transformación en mi taller
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Notre exploitation agricole familiale est localisée dans les hauts de l'ouest de La Réunion. Nous sommes en conversion vers l'agriculture biologique et utilisons des pratiques agroécologiques.