Los productos de

La Régalade

Hortelano/a, Monein
Tom Thieuleux
La Régalade nace de la mano de Tom Thieuleux en 2021. Su finca/granja/obrador se encuentra en Monein, en Aquitaine.

Su finca/granja/obrador

Actuellement, nous travaillons à 3 à la ferme :
un futur associé (Antoine), un salarié (Charly) et Tom.
La ferme a été reprise en 2021 et les terres sont labelisées bio depuis 2018.
Nous produisons plus de 80 variétés de légumes biologiques.
En plus du maraîchage, nous réalisons de la transformation : repas festif, marché de producteur de pays, soupes, conserves (2023).
Nous cultivons sur 4,3 hectares à MONEIN.
Nous cultivons en Bio avec même plus d'objectifs, de manière à respecter la vie, le sol et les humains pour obtenir plus de résilience. Par exemple, nous optimisons le stockage du carbone dans nos sols, pour les faire vivre et les rendre plus forts !
Je suis devenu paysan car c'est une façon de vivre plus qu'un métier, de plus je peux agir en accord avec mes valeurs. Alors, j'applique une agriculture durable.
Nos clients souhaitent des légumes frais, diversifiés, sains et parfois rares, alors nous menons un travail de précision tout au long de la saison : en amont pour le plan de culture, suivis des cultures, récoltes la veille ou le jour même, ...

Dirección
6 Chemin de la Bieille, 64360 Monein, France
64360 Monein
2021
año de inicio de la actividad
3
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de La Régalade

Cultivos

80 especies cultivadas al año

Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero frío

Cuidados

Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), práctica de la protección ecológica integrada, respeto de los principios de la permacultura, utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos, respeto de los principios de la biodinámica

Plantas y semillas

Viene de un proveedor nacional, viene de un agricultor local, lo produzco yo

Semillas ecológicas, semillas campesinas, semillas convencionales, semillas no tratadas

Transformación y Elaboración

Transformación en un taller compartido

Otros ingredientes: no especificado

Ingredientes provenientes de un agricultor local, ingredientes provenientes de un proveedor local

Ingredientes locales (- 250 km)

El Productor proporciona esta información a título declarativo.