Je suis artisan boucher charcutier traiteur, je suis installé à Cognac depuis avril 2022.
Le fabrique mes charcuteries maison avec le savoir-faire que j'ai appris le long de 20 ans d'expériences.
Je travail avec des matières premières locales et de bonne qualité.
Dispone de taller propio
Viande
Viene de un proveedor nacional, viene de un proveedor de la UE
Productos locales (- 250 km), proviene de producción artesanal
Ingredientes secundarios: no especificado
Procedencia de los ingredientes secundarios: no especificado
Características de los productos secundarios: no especificado
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Je travail de la viande de qualité, en carcasse principalement et local