Siamo due giovani ragazzi che nel 2018 hanno deciso di acquistare uno stabile all'asta e riadattarlo all'allevamento di asini.
L'azienda site a Rive d'Arcano immersa nelle colline moreniche del Friuli.
Alleviamo una trentina di asine Romagnole (razza in via d'estinzione) per la produzione, trasformazione e vendita di prodotti a LATTE D'ASINA.
La nostra filosofia è BENESSERE ANIMALE: le asine vivono in totale libertà, si cibano di fieno, erba del pascolo e paglia, tutto prodotto da noi. NON somministriamo mangimi, farine o nessun'altro tipo di integratore. I puledri dopo la nascita rimangono un anno intero con la madre fino a che non avviene il distacco naturale tra i due. Noi prendiamo una piccola parte di latte (1L al giorno circa) vengono munte una sola volta, separandole dai puledri un paio d'ore, per poi ricongiungerli per tutto il giorno.
Non solo asine!
La nostra azienda ospita: mucche, galline, conigli, pony, cani e gatti sempre pronti ad accogliervi.
30 animales
Romagnola
Los animales nacen en la granja
Cria en el aire libre
Alimentación a base de hierbas o otros forrajes
La produzco yo mismo
Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)
Solo en caso de enfermedad
Cuidados homeopáticos, cuidados con aceites esenciales
Transformación en mi taller
Otros ingredientes: no especificado
Ingredientes provenientes de un agricultor local
Proviene de producción artesanal
Noi produciamo e trasformiamo principalmente Latte d'asina e i formaggi a latte misto (acquistato in regione), gli altri prodotti derivano da collaborazioni esterne ma sempre col nostro latte puro !