Le Verger des Caprices

Je suis une agricultrice passionnée, qui exerce le métier depuis 2020. Installée sur une petite exploitation familiale, sur la commune de Ste Rose « le Pays des Laves », à l’est de la Réunion. Le verger est principalement planté en Letchis de la variété Kwai-mi. Vieux de 40 ans, il est productif et reste sensiblement bas (-5m) pour facilité la récolte. Je suis fière de cultiver ces arbres avec des pratiques agroécologiques, qui respectent l’environnement et préservent la biodiversité. Aucun pesticide, ni engrais chimique n’est utilisé, mais plutôt des méthodes naturelles pour contrôler les ravageurs et améliorer la fertilité du sol. Je suis convaincue que cela se reflète dans la qualité et la saveur des fruits.