Los productos de

Botanist & Exception (B & E)

Horticultor/a - Herborista, Saint-Père
Jacques Roulleau
Botanist & Exception (B & E) nace de la mano de Jacques Roulleau en 2018. Su finca/granja/obrador se encuentra en Saint-Père, en Bretagne.

Su finca/granja/obrador

Agriculteur-producteur d’épices et d’aromates
du Pays de Saint Malo -Bretagne - France

Mesdames, Messieurs,
Les fêtes de fin d’année approchent !
Profitez de cette occasion pour offrir à vos proches, à vos amis, à vos relations un cadeau culinaire qui a du sens !
Botanist & Exception cultive et produit des épices et des aromates en pays de Saint Malo.
Passionnée par le végétal, l’équipe de Botanist & Exception sélectionne le plus raffiné de chaque plante, sa saveur, ses apports nutritifs et son originalité gustative.
Le Gulf Stream présent dans les baies de Saint Malo et du Mont Saint Michel ajoute une touche iodée particulière à
L’arôme de nos épices.
Nos cultures, sans apport d’engrais ni traitement chimique, sont réalisées selon la méthode dite d’agriculture de conservation à savoir en total respect des richesses de la terre, de sa structure et de la diversité des micro-organismes.
Cela permet l’épanouissement et le, développant des saveurs sublimes les plantes que nous cultivons nous offrent alors leur meilleur gustatif.
Chercher, innover sur les cultures alimentaires afin de préparer et développer une nourriture saine, nutritive pour les générations futures est le sens profond de notre action.
La poursuite de nos travaux a besoin de votre soutien, aussi merci d’accueillir favorablement notre offre que nous vous proposons et joignons.
demandez notre guide conseil numérique pour l’utilisation culinaire de nos épices :

botanist.exception@gmail.com.

Dirección
La Ronce
35430 Saint-Père
2018
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de Botanist & Exception (B & E)

Cultivos

20 especies cultivadas al año

Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero frío

Cuidados

Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), práctica de la protección ecológica integrada

Plantas y semillas

Lo produzco yo

Tipo de plantas o semillas: no especificado

Transformación y Elaboración

Transformación en mi taller

Los otros ingredientes utilizados son: Sel, Huile ,Vinaigre

Ingredientes provenientes de un proveedor local

Ingredientes ecológicos

Comentario

B & E réalise un travail de sélection de la diversité végétale alimentaire. Nous produisons toutes les plantes que nous commercialisons. Nous sélectionnons les meilleurs jeunes plants en fonction de leurs saveurs, de leurs apports nutritifs et pour leurs originalités. Basées en pays de St Malo nos cultures sont sans apport d’engrais ni traitements chimiques.

El Productor proporciona esta información a título declarativo.