IttiLab srl
Su finca/granja/obrador
IttiLab è un laboratorio di trasformazioni di prodotti ittici. Acquistiamo dai principali porti dell'Adriatico e del Tirreno in base alla stagionalità, in modo da offrire ai nostri clienti materia prima sempre freschissima e di prima qualità . Puliamo e lavoriamo tutti i prodotti a coltello e li confezioniamo in vaschette termo-sigillate in ATM o in sottovuoto. Abbiamo un'ampia selezioni di pesce fresco (intero e a filetti), Crudités e Crostacei.
Las actividades y prácticas de IttiLab srl
Agua dulce
Pesca fija, pesca de arrastre
Pesca pequeña - algunas horas, pesca costera - algunos días
Embarcación de arte menor, redero, palangrero
> 12 metros
Transformación en mi taller
Los otros ingredientes utilizados son: non utilizziamo additivi
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado