Los productos de

AU COIN DE LA CRÊPE

Elaborador/a de crêpes, Roudouallec
Virginie Derieux
AU COIN DE LA CRÊPE nace de la mano de Virginie Derieux en 2024. Su finca/granja/obrador se encuentra en Roudouallec, en Bretagne.

Su finca/granja/obrador

Je suis très attaché au principe selon lequel il n'y a pas de bons produits sans de bonnes matières premières.
Le deuxième principe est le professionnalisme indispensable pour passer de la qualité des ingrédients à la qualité du produit fini.
Personnellement, j'ajoute une bonne dose d'amour.

Dirección
Goarem clugiry
56110 Roudouallec
2024
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de AU COIN DE LA CRÊPE

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Farine

Viene de un proveedor nacional

Productos locales (- 250 km), proviene de producción artesanal

Ingredientes secundarios

Oeufs

Viene de un agricultor local

Productos locales (- 250 km)

Otros ingredientes

Sucre

Viene de un proveedor de la UE

Provienen del circuito convencional

El Productor proporciona esta información a título declarativo.