Silvana´s Gemüsehof ist in Kleinkundorf zu finden, dort lebe ich mit der Familie seit 2010. Ich habe mein Hobby zum Beruf gemacht und liebe die Natur.
2023 habe ich dann den Gemüsehof eröffnet. Market Gardening ist mein Prinzip, was kurz gesagt bedeutet “ biointensiver Gemüseanbau”. Bei mir kommen keine chemischen Dünger oder Pflanzenschutzmittel zum Einsatz. Alles hat hier seinen Kreislauf. Der Mist der eigenen Tiere vom Schaf bis zum Kaninchen bleiben hier und werden später wieder als Dünger benutzt.
Market Garden bedeutet auch ohne Maschinen zu arbeiten, alles per Hand, die Beete werden nicht gewendet, um die Bodenlebewesen nicht zu stören. Kleine Fläche mit viel Ertrag ist das Ziel.
Ich habe um die 60 verschiedenen Gemüse im Anbau, auch mal was seltenes wie Pak Choi oder Mex. Minigurken zum Probieren.
Für weitere Informationen oder zu einer Besichtigung stehe ich gern zur Verfügung.
60 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero frío
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol)
Viene de un proveedor nacional, lo produzco yo
Semillas ecológicas
No transformo mis productos
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado