Brasserie l'Urbaine
Su finca/granja/obrador
Micro brasserie brestoise Bio, située en plein centre-ville de Brest dans le quartier St Martin. Nous produisons des bières suivant une éthique éco-responsable et ancrée dans le territoire breton en utilisant en grande majorité des matières premières locales. Bercées par un grain de folie, nous sommes en recherche constante de nouvelles idées pour vous proposer des bières de qualité, allant des classiques aux plus extravagantes.
Las actividades y prácticas de Brasserie l'Urbaine
Dispone de taller propio
Malts et Houblons
Viene de un agricultor local, viene de un proveedor de la UE, viene de un proveedor nacional
Ecológico, Productos locales (- 250 km), denominación de origen
Épices
Viene de un proveedor de la UE, viene de un proveedor nacional
Ecológico
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Tous les produits que nous utilisons sont issues de l'agriculture biologique. 98% de nos malts sont cultivés et maltés en bretagne. 80% de nos houblons sont cultivés en bretagne. Notre électricité est prise chez Enercoop, fournisseur engagé d'électricité verte et locale. A chaque fois que nous avons la possibilité de travailler avec des acteurs locaux nous le faisons.