Los productos de

UDA GASNA

Ganadero/a ovino, Larreule
Melissa Uda
UDA GASNA nace de la mano de Melissa Uda en 2024. Su finca/granja/obrador se encuentra en Larreule, en Midi-Pyrénées.

Su finca/granja/obrador

Bonjour je suis Mélissa. Après des années en tant que Bergère salariée au Pays basque et en Béarn , j’ai décidé de sauter le pas et d’avoir ma propre exploitation.
Je ne suis pas issue du monde agricole, mais j’ai toujours eu la passion du bien manger .
J’aime énormément les animaux et j’élève pour cela des brebis de race Manech tête noire, qui produisent peu mais de qualité, telles sont mes valeurs.
J’estive pour cette année à Gourette dans le 64 où je vais produire de la tomme en estive qui sera dispo à partir de septembre. Donc de juin à fin septembre je serais en montagne … les ventes reprendront début octobre.
Mes brebis restent enfermées seulement pendant la période d’agnelage et sortent ainsi après, la journée quand il fait beau …
J’espère que les produits que je fais vous plairont car il sont faits avec Amour / conviction et avec les moyens que nous possédons dans les début des jeunes installés. À bientôt .
Mélissa

Dirección
Lieu Dit Sidrou
65700 Larreule
2024
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de UDA GASNA

Animales

60 animales

Manech tête noir

Métodos de cría

Los animales nacen en la granja

Cria en el aire libre, cría en un edificio

Alimentación

Alimentación a base de hierbas o otros forrajes, alimentación a base de cereales

De un productor nacional

Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)

Cuidados

Cuidado preventivo sistemático, aplico un tratamiento preventivo durante los periodos de riesgo

Vacunación, cuidados a base de antibióticos, cuidados homeopáticos, cuidados con aceites esenciales

Transformación e ingredientes secundarios

Transformación en mi taller

Los otros ingredientes utilizados son: Piment espelette / ail est fines herbes

Ingredientes provenientes de un proveedor local

Provienen del circuito convencional

Comentario

Je travaille avec une coopérative basque pour l’aliment de mes brebis / mon fourrage provient des paysans du secteur

El Productor proporciona esta información a título declarativo.