LA CJAVRUTE
Su finca/granja/obrador
Siamo un'azienda giovane nata solo da 5 anni, ma la passione per le capre ebbe inizio nel lontano 2007 quando mio padre mi regalò la prima capretta, con molti sacrifici e molta dedizione siamo arrivati ad aprire la nostra azienda che attualmente conta 130 capre in lattazione e 60 rimonte interne.
Tutto il foraggio viene prodotto direttamente da noi a partire dalla selezione del seme fino ai controlli finali di qualità e proprietà, garantendo cosi una dieta equilibrata ai nostri animali.
L'azienda conta circa 20 ettari tra campi per il foraggio specifico, erba medica e cereali.
Las actividades y prácticas de LA CJAVRUTE
180 animales
Camosciata delle alpi e Saneen
Los animales nacen en la granja
Cría en un edificio, cria en el aire libre
Alimentación a base de hierbas o otros forrajes, alimentación a base de cereales, utilización de vitaminas y complementos alimenticios
La produzco yo mismo, de un productor nacional
Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)
Cuidado preventivo sistemático
Vacunación
Transformación a través de un contratista
Los otros ingredientes utilizados son: sale, acido lattico, fermenti selezionati, muffe selezionate
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Características de los otros ingredientes: no especificado