Soy Vidal, agricultor en conversión a ecológico en la Axarquía (Málaga) y fundador de Tropiterráneo, un proyecto que nace del amor por la tierra, por los alimentos con sabor real y por una forma de cultivar más consciente y conectada con el entorno.
En Tropiterráneo ofrezco frutas tropicales y hortalizas de temporada que reflejan el clima, la paciencia y el respeto con el que se cultivan. El maracuyá es uno de nuestros productos estrella: lleno de aroma, dulzor y personalidad.
Este proyecto es también una forma de compartir una forma de vida: comer con sentido, apoyar lo local y volver a mirar al campo como algo cercano, vivo y necesario.
Número de especies cultivadas al año: no especificado
Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero frío
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), práctica de la protección ecológica integrada, utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos, respeto de los principios de la permacultura
Viene de un proveedor nacional, lo produzco yo
Tipo de plantas o semillas: no especificado
No transformo mis productos
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado