Flo'Maraichage

Nombre d'espèces cultivées à l'année : non renseigné

Culture en serre froide, culture en plein champ

Respect des principes de la permaculture, préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier)

Produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Semences biologiques

Transformation dans mon atelier

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : sel, poivre, sucre et vinaigre

Ingrédients venant d'un fournisseur belge

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

En plus de travailler avec le label agriculture biologique, nous travaillons sur le modèle de l'agroécologie en adoptant des pratiques qui tiennent compte des équilibres de la nature et des services qu'elle rend. Par des couverts végétaux, une biodiversité, le non labour, le choix des variétés anciennes, la lutte biologique et la pollinisation.