Bryana Bakes
Son exploitation
Bryana Bakes werkt 100 % artisanaal.
Wij stellen u voor een grote keus koekjes, cakes, Klein gebakjes, taarten enz...
De keuze van de ingredienten is voor ons zeer belangrijk !
Wanneer Het mogelijk is, kiezen we voor leveranciers dicht bij ons (Bloem vanuit De Molens in Sint Joris Weert, boter en eieren komen van een boerderij tegen waver)
Voor de anderen produkten zoals bv de droge vruchten, kopen we liever kwalitatieven produkten om de smaak van onze bereidingen te preserveren.
Bij Bryana Bakes geen bewaarmiddelen, geen artificiele aromas (citroen cake is gemaakt met echte citroen !)
Onze koekjes zijn met de hand klaargemaakt zo zijn ze dus echt 100 % artisanaal.
Geniet ervan !
Bryana Bakes est une biscuiterie 100 % artisanale.
nous vous proposons un large choix de biscuits, cakes, petits gâteaux, tartes ect...
Le choix des ingrédients est primordial, nos fournisseurs sont au plus près de notre biscuiterie pour optimiser les circuits courts. Pour tous les autres produits tels que les fruits secs, nous préférons des produits de grande qualité afin de préserver le goût de nos biscuits. Chez Bryana Bakes pas de conservateurs, ni arômes artificiels !
Nos biscuits sont préparés à la main pour redonner tout le sens au mot "artisanal". Nous produisons donc à la demande pour garantir la fraîcheur de nos biscuits.
Les métiers et pratiques de Bryana Bakes
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Farines conventionnelles
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Fruits secs, œufs et beurre de ferme
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients provenant de circuits conventionnels, ingrédients locaux (-250km)
Agent de fermentation utilisé : non renseigné
Four électrique
Alles is ambachtelijk gemaakt zonder bewaarmiddelen en zonder artificiele aromas Tout est fait artisanalement avec des produits de qualité sans conservateurs et sans aromes artificiels