Les produits de

Vert d'Iris

Arboriculteur, Maraîcher, Agriculteur urbain, Anderlecht
Frédéric Morand
Frédéric Morand a démarré l'activité de Vert d'Iris en 2013. Son exploitation est située à Anderlecht, en Région Bruxelles-Capitale.

Son exploitation

Vert d'Iris est une coopérative potagère qui vise à créer des emplois socialement et écologiquement responsables dans le système alimentaire Bruxellois. Elle tient aussi à favoriser l'échange d'expériences avec l'étranger dans ce secteur. Son coeur de métier est la production de fruits, légumes et fleurs comestibles dans une approche éco-intensive et agro-forestière. La production et la vente sont faites en partenariat et synergie avec la ferme "De Groentlaar" basé à Pepingen. La coopérative offre aussi une gamme originale de bacs de culture en plastique recyclé, et un programme d'apprentissage en entrepreneuriat social pour l'alimentation durable. Elle développe des secteurs émergents tels que la transformation alimentaire, l'accueil, et le ramassage de compost. Créée en 2013, Vert d'Iris emploie aujourd'hui une douzaine de travailleurs (10 équivalents temps plein) et remet en valeur 1,5 hectare de terre à Anderlecht (Neerpede).

Adresse
20, Rue du Koevijver
1070 Anderlecht
2013
année d'installation
10
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Vert d'Iris

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