Bereits von meinen Vater lernte ich als Kind das Imkern. Seit 1988 unterhalte ich meine Bienenvölker in diversen kleinen Waldstücken in der Nähe meines Heimatortes Wolfersdorf . (10 km nördlich von Freising)
Im Jahre 2007 stellte ich meine Betrieb auf Biohaltung um.
Meine Honigprodukte sind Bioland und nach dem bayerischen Bio-Siegel zertifiziert.
30 ruches
Races d'abeille : non renseigné
Type d'apiculture : non renseigné
Uniquement le miel de mes ruches, sucre
Soins biologiques
Traitement du miel : non renseigné
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients biologiques, ingrédients locaux (-250km), ingrédients issus d'une production labellisée, ingrédients artisanaux