FINCA DE BENDOIRO. AGRICULTURA ECOLOXICA
Son exploitation
Boas, son alberto fernandez de finca de bendoiro agricultura ecolóxica; cultivo productos hortícolas de tempada con certificación ecolóxica que eu mesmo comercializo.
Finca de Bendoiro naceu como unha opción de aproveitamento dunha vivenda rural familiar deshabitada e as súas terras.
O proxecto xerouse coa inestimable axuda de Ana Rey e moitos amigos que empurraron para botar o proxecto adiante; a día de hoxe estou eu so a cargo da explotación con axudas temporais.
Sinxelamente buscamos a rendabilidade dun proxecto sustentable de produción de alimentos naturais, aprender da terra, vivir dignamente do noso traballo no rural e deixar un lugar mais fertil e fermoso do que tiñamos ó chegar cando marchemos
Les métiers et pratiques de FINCA DE BENDOIRO. AGRICULTURA ECOLOXICA
80 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), respect des principes de la permaculture, respect des principes de la biodynamie
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produits sur mon exploitation
Semences biologiques, semences non traitées
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients issus d'une production labellisée