Les Jardins d'Hericourt
Son exploitation
Nous sommes un couple de trentenaires qui nous sommes nous installés en avril 2019.
Nos jardins se situent dans la Picardie Verte aux portes du Pays de Bray. Nous y cultivons sur 3.5 hectares plus de 60 variétés de légumes de saisons.
Nous sommes investis dans la préservation de notre environnement c'est pourquoi nous avons fait le choix de travailler en agriculture biologique.
Nos légumes prennent ainsi le temps de pousser sainement et cela s'en ressent à leur goût savoureux. En général les légumes sont récoltés le jour ou la veille de la livraison.
Les métiers et pratiques de Les Jardins d'Hericourt
60 species grown each year
Grown in a cold greenhouse, outdoor cultivation
Integrated organic farming, use of fertilisers and organic plant protection materials, respect of biodynamic guidelines
My ingredients come from a national supplier, The seeds I used are produce in my own farm, My ingredients come from a local farmer
Organic seeds
Production done on another producer's premises
Other ingredients : non renseigné
All the other ingredients I use are produced by myself
Organic ingredients
Entreprise familiale de maraichage biologique. Techniques respectueuses de l'environnement et de la biodiversité. Techniques manuelles, utilisation d'outils mécaniques. Production sur le lieu d'habitation, démarche écologique. Récolte des légumes le jour même ou la veille de la livraison.