Nijlens Grondwitloof

Wij zijn beide geboren en getogen in Nijlen, Roel heeft een tuinaanlegbedrijf en Annemie werkt op een landbouwschool. Sinds de winter van 2016 zijn we gestart met de teelt van grondwitloof in een leegstaande loods aan ons huisje in Nijlen. De witloofwortels worden vanaf oktober-november ingetafeld in de volle grond. Een beetje water en warmte zorgt ervoor dat er na 5 weken kan gesmuld worden van het heerlijke "witte goud". We hebben thuis een klein hoevewinkeltje dat gedurende de oogstperiode (zo ongeveer december tot maart) dagelijks openstaat van 8u tot 20u. Wil je graag de teelt zelf zien, als we thuis zijn (of na een afspraak) maken we graag wat tijd voor jullie.