Les produits de

Harfesigg

Fabricant de pâtes artisanales, Distillateur-liquoriste, Lugau
Jens Kaltofen
Jens Kaltofen a démarré l'activité de Harfesigg en 2011. Son exploitation est située à Lugau, en Sachsen.

Son exploitation

- Lecker und hausgemacht -

Bereits seit 2011 stellen wir hausgemachte Nudeln in eigener Herstellung und aus weitestgehend regionalen Rohstoffen her.

Am Anfang waren die Nudeln nur für den eigenen Genuss gedacht. Doch schnell hat sich über Freunde und Bekannte der gute Geschmack und die handwerkliche Qualität weiter verbreitet. Quasi von Mund zu Mund.

Mit der Zeit kamen immer mehr Geschmacksrichtungen sowie verschiedene Nudelformen hinzu.

- Wir können Ihnen noch mehr auftischen -

Ist der Nudelteig fertig, hat man beim Produzieren Zeit zum Nachdenken. So reifte der Entschluss, Uromas Eierlikörrezept wieder zu beleben. Seither haben wir mit diesen leckeren Tröpfchen viele Genießer und gar „Nicht-Eierlikör-Trinker“ begeistern können.

Angesichts der positiven Resonanz versuchten wir uns mit den unterschiedlichsten Zutaten an weitere Likörkreationen. Mit Erfolg! Haben Sie schon einmal Bockbierlikör gekostet?

Weiterhin ergänzen beispielsweise die würzigen Pestos, Pastasaucen und Ketchup- Variationen hervorragend unser Nudelsortiment.

Ebenfalls gibt es bei uns tolle Präsente für jeden Anlass.

Tropft Ihnen schon der Zahn?

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und wünschen
Guten Appetit!

Adresse
Untere Hauptstraße 56
09385 Lugau
2011
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Harfesigg

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Hartweizen- und Dinkelgrieß

Approvisionnement auprès d'un fournisseur national

Produits locaux (-250km)

Ingrédients secondaires

Hühnerei aus regionaler Erzeugung

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits locaux (-250km), produits provenant de circuits conventionnels

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.