Les produits de

De Hoeve - De Schutter LV

Glacier, Laiterie, Éleveur laitier bovin, Pulle
Leen De Schutter
Leen De Schutter a démarré l'activité de De Hoeve - De Schutter LV en 1995. Son exploitation est située à Pulle, en Vlaanderen.

Son exploitation

Op ons melkveebedrijf in Pulle verwerken we sinds 1995 een deel van onze melk tot hoeve-ijs. In de loop van de jaren beslisten onze zoon Jef en dochter Leen om mee in het bedrijf te stappen. In 2012 werd er een nieuwe melkveestal gebouwd, met melkrobot. Jef ontfermt zich, samen met Marc, over de koeien, en springen in drukke tijden bij in de verwerking. In de verwerking zijn het Leen en Maria die alles in goede banen leiden. Dagelijks worden onze 11 vaste smaken hoeve-ijs afgedraaid, en de laatste jaren is het assortiment flink uitgebreid. Zo kan je bij ons ook ambachtelijke frisco's en ijspralines terugvinden, en een gamma desserten recht van de boerderij: heerlijke boerenrijstpap, chocomousse en plattekaasdessert. In de wijde omtrek staan wij bekend om onze ambachtelijke ijstaarten, de grootse passie van Maria, waarin ook Leen haar creativiteit in kwijt kan.

Adresse
Cauwenberglei 80
2243 Pulle
1995
année d'installation
4
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de De Hoeve - De Schutter LV

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Melk

Produit sur mon exploitation

Produits issus d'une production labellisée, produits locaux (-250km), produits artisanaux

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.