Les produits de

SEKAYI

Traiteur, Hennuyères
Gilles Delhove
Gilles Delhove a démarré l'activité de SEKAYI en 2017. Son exploitation est située à Hennuyères, en Région Wallonne.

Son exploitation

"Le service traiteur Sekayi est une unité d’établissement d’Hordesia sprl. Sekayi en Tshiluba, langue bantu de la République Démocratique du Congo est une invitation au rire « Riez !» et en même temps, une défense positive contre la moquerie « moquez-vous donc !». C’est donc un terme qui invite à la joie et la résistance. Comme on dit, mieux vaut rire que pleurer. Nous sommes une équipe qui met en valeur les multiples saveurs de la cuisine africaine en les mariant à la gastronomie occidentale, mais aussi… nous privilégions l’utilisation des produits du terroir, oubliés ou méconnus, biologiques/naturels et ceux issus du commerce équitable. Nous travaillons partout en Belgique, chez vous ou dans le lieu de votre choix."

Adresse
11, rue du Bois
7090 Hennuyères
2017
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de SEKAYI

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Ingrédients de base : non renseigné

Approvisionnement auprès d'un fournisseur national, approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE

Caractéristiques des ingrédients de base : non renseigné

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Toute notre production est faite maison

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.