La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

Ridder en hove

Boulanger/Pâtissier, Chocolatier confiseur, Glacier, Kortrijk
Tom Kerkhove
Tom Kerkhove a démarré l'activité de Ridder en hove en 2002. Son exploitation est située à Kortrijk, en Vlaams Gewest.

Son exploitation

Adresse
voorstraat 7
8500 Kortrijk
2002
année d'installation
6
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Ridder en hove

Farines

Produit sur mon exploitation

Farines spéciales

Autres Ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Ingrédients locaux (-250km), ingrédients artisanaux

Type de fermentation

Levain naturel, levure boulangère, process de pré-fermentation

Cuisson

Four au gaz

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.