Brasserie bio Tête Chargée - Fleur Camerman
Son exploitation
Reconvertie de vétérinaire équin en brasseur, je brasse moi-même mes propres bières dans ma microbrasserie.
Les bières sont pur malt d'orge, de haute fermentation, refermentées en bouteille. Les ingrédients sont 100% issus de l’agriculture biologique (certification). Je veux soutenir cette agriculture.
Les bières brassées actuellement ont un lien gustatif de famille à découvrir :
Wark blond 6.8°alc. /
Wark blond No Gluten (moins de 5 ppm) analysée par un laboratoire indépendant et brassée pour les personnes caeliaques.
Wark's Mum Strong Amber 11.2° alc. à la fleur d'Hibiscus
Les métiers et pratiques de Brasserie bio Tête Chargée - Fleur Camerman
Dispose de mon propre atelier
Eau, malt d'orge, houblon, levure, sucre de canne
Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Produits biologiques
Ingrédients secondaires : non renseigné
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné