Hendrik Appelmans
Son exploitation
Ik ben reeds de derde generatie die fruit teelt op deze lokatie. Er worden op het bedrijf appels en peren geteeld in hoofdzaak en er is ook nog wat akkerbouw aanwezig waar ook wat hokkaïdo pompoenen gekweekt worden. Het fruit wordt op een milieuvriendelijke wijze geteeld waarbij er veel rekening wordt gehouden met de nuttige insecten. Van appels worden de volgende varieteiten geteeld: delbare, zari, golden, elstar, boskoop, jonagold en van peren: conference en doyennee
Les métiers et pratiques de Hendrik Appelmans
3 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Utilisation d'engrais conventionnels, utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation de produits phytosanitaires chimiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur national
Semences non traitées
Transformation par un prestataire
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : appels
Ingrédients produit sur mon exploitation
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné