Les produits de

Arever

Brasseur, Evere
Fabienne Pierre
Fabienne Pierre a démarré l'activité de Arever en 2017. Son exploitation est située à Evere, en Région Bruxelles-Capitale.

Son exploitation

Ma famille avait une ferme en Ardenne. Ma grand-mère y faisait de la bière. Il y a une dizaine d'années, je me suis lancée.
J'ai commencé dans ma cuisine à faire des petits brassins tous les week-end pour ma famille et nos amis.
Une année pour mon anniversaire, mon mari m'a offert une micro-brasserie de 50L. Et le virus ne m'a plus quittée.
Nous travaillons avec du grain belge que nous broyons sur place. Nous commercialisons 3 bières: l'Arever Ambrée, l'Ambrée double et la Chicon Malté (une blonde). Nous faisons aussi quelques productions à façon.

Adresse
Rue Frans Pepermans 72
1140 Evere
2017
année d'installation
1.5
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Arever

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Malt d'orge et de froment

Approvisionnement auprès d'un fournisseur national

Produits locaux (-250km)

Ingrédients secondaires

Houblons, eau, sucre

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.