Louis droomde zijn droom... Hij wou wijnboer worden. In 1973 bottelde Louis zijn eerste likeur van pruimen, daarna volgden noordkrieken-, sinaasappel- en frambozenlikeur.
In september 2004 werd Wijngaard Berghoven opgericht, gelegen op dezuidflank van de Heistse Berg. 1/2 ha landbouwgrond werd omgetoverd tot een wijngaard. In 2010 werd dit een heus wijndomein. 1881 wijnranken sieren nu de Heistse helling.
9 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Utilisation de produits phytosanitaires chimiques, utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier)
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Semences paysannes
Transformation dans mon atelier
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Geen
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
De druiven worden in de eigen productieruimte verwerkt tot Heistste wijn.