Les produits de

BE my honey

Apiculteur, Baardegem
Jan Van Malderen
Jan Van Malderen a démarré l'activité de BE my honey en 2016. Son exploitation est située à Baardegem, en Vlaanderen.

Son exploitation

Imkerij BE my honey zag het levenslicht in 2016. Het was de start van een ambachtelijke imkerij die in een modern jasje gestoken werd. Onze bijenkasten reizen doorheen België zodat ze steeds op de beste drachtplaatsen staan en zo de meest zuivere honing kan geoogst worden. Naast de productie van honing maakt de imkerij ook verschillende andere ambachtelijke producten waarbij er steeds minstens 1 ingrediënt rechtstreeks uit de bijenkast moet komen!

Adresse
Europastraat, 58
9310 Baardegem
2016
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de BE my honey

Rucher et races d'abeilles

100 ruches

Buckfast

Méthodes d'élevage

Apiculture en transhumance, apiculture sédentaire

Alimentation

Uniquement le miel de mes ruches, sucre

Soins aux abeilles

Soins conventionnels

Traitement du miel

Récolte et extraction à froid, filtration

Transformation et ingrédients

Transformation dans mon atelier

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : eieren, chocolade, margarine, alcohol

Ingrédients venant d'un fournisseur belge

Ingrédients locaux (-250km), ingrédients provenant de circuits conventionnels

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.