Les produits de

Boer & Buurt

Maraîcher, Oléiculteur, Zevenhuizen
Pierre Swinkels
Pierre Swinkels a démarré l'activité de Boer & Buurt en 2020. Son exploitation est située à Zevenhuizen, en Zuid-Holland.

Son exploitation

Sinds begin 2020 verbouw ik, onder de naam Boer & Buurt, op de volle grond groenten, kruiden, bloemen, graan en klein fruit op een akker van 1,7 ha. die ligt aan de rand van het dorp Zevenhuizen.
Ik doe dit in de vorm van ‘open mengteelten’, die zorgt voor een grote diversiteit aan gewassen. Hierdoor wordt een gevarieerd landschap gevormd, verbetert het bodemleven en het zorgt voor een toename van de biodiversiteit. Zowel de Boer & Buurt akker als voedselbosje blijft zich ontwikkelen met als doel dat we, gifvrij, van de meest lekkere, gezonde en goede groenten, aardappelen, kruiden en klein fruit, mogen genieten uit een natuurlandschap dichtbij.
Natuurlijk lekker van gezonde grond.

Nieuwsgierig geworden? Kom gerust eens langs. Op vrijdag zijn we gedurende het hele jaar in ieder geval aanwezig. Vanaf maart/april zijn we elke dag te vinden op en rondom de akker.

Goed, gezond en duurzaam geteeld eten uit je directe omgeving moet voor iedereen bereikbaar zijn. Vanuit die gedachten en om die reden is Boer & Buurt opgezet.

Adresse
Eendrachtsweg 1a
2761 VS Zevenhuizen
2020
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Boer & Buurt

Cultures

50 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Respect des principes de la permaculture, respect des principes de la biodynamie

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur national

Semences biologiques, semences non traitées, semences paysannes

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.